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Pays : FRANCE
Domaine : DOMAINE CHALMEAU
Région : BOURGOGNE
Couleur : BLANC
Millésime : 2019
Appellation : CHABLIS
Degrés : 12,5°
Chablis vif avec un bel équilibre entre le fruit apporté par le chardonnay et la minéralité issue du terroir.
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Issu du cépage Chardonnay, le Chablis est un vin assez vif et fruité dans sa jeunesse et devient mature dans les 3 ans environ mais demeure frais et très agréable à boire dans les premières années.
Il accompagne volontiers tous les fruits de mer, poissons, crustacés mais aussi les chèvres, Beaufort, comté…Température de service : 10 à 11°C.
Les avis CHABLIS 2019 - DOMAINE CHALMEAU
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