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LES BAUX DE PROVENCE - LA CHAPELLE - 2018 - CHATEAU ROMANIN
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Pays : FRANCE
Domaine : CHATEAU ROMANIN
Région : PROVENCE
Couleur : ROUGE
Millésime : 2018
Appellation : LES BAUX DE PROVENCE - LA CHAPELLE
Bio : Oui
Degrés : 14°
Elevé en cuve inox, issu des jeunes vignes du vignoble, ce second vin ne connaît jamais le bois, se montre gourmand, chaleureux, tout en arômes de garrigue grâce aux Alpilles qui l’entourent et le nourrissent. Depuis son origine en 1995, sa qualité et son attrait se montrent grandissants. L’exigence de la sélection au sein de Château Romanin, explique son succès millésime après millésime. Un vin élégant et fougueux, qui ouvre les papilles au terroir des Alpilles !
Asemblage : Syrah, Grenache, Mourvèdre.
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Le vignoble du Château Romanin, à Saint Rémy de Provence, au coeur du parc naturel Régional des Alpilles, est cultivé en biodynamie depuis 1989.
Les vendanges sont manuelles. Les vinifications ainsi que l'élevage des vins sont accomplis dans une cave cathédrale souterraine unique accrochée aux Alpilles.
Les avis LES BAUX DE PROVENCE - LA CHAPELLE - 2018 - CHATEAU ROMANIN
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