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VENTOUX CUVEE HIPPOLYTE - DOMAINE DE FENOUILLET
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Pays : FRANCE
Domaine : DOMAINE FENOUILLET
Région : COTES DU RHONE
Couleur : BLANC
Millésime : 2019
Appellation : VENTOUX CUVEE HIPPOLYTE
Bio : Oui
Degrés : 13.5°
Cette cuvée est élaborée à partir de 50 % Roussanne, 25% Viognier et 25% Vermentino.
Robe jaune or à reflets émeraude. Nez dominé par les fruits blancs et les épices douces telles que la Cannelle. Pointe fleurie de Lilas et nuances exotiques. Équilibre en bouche souple et gouleyant où l’ananas prédomine puis s’achève sur des notes de fruits secs.
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A consommer à 10/12° en accompagnant tant les viandes blanches que les poissons voir même le fromage de chèvre. A boire dans les 4 ans.
Les avis VENTOUX CUVEE HIPPOLYTE - DOMAINE DE FENOUILLET
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