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Pays : FRANCE
Domaine : DOMAINE ROLET
Région : JURA
Couleur : ROUGE
Millésime : 2016
Appellation : ARBOIS - POULSARD VIEILLES VIGNES
Degrés : 13°
Robe brillante, rouge grenat, très caractéristique du poulsard, belle intensité. Nez complexe offrant des arômes de sous-bois, humus, évoluant progressivement sur des épices douces. En bouche, les tannins sont puissants et promettent une belle évolution. Longueur généreuse.
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100% Poulsard Vignes plantées à Montigny Les Arsures sur les parcelles en « Chagnon » et « Gaillard » en bas de coteaux, constitués de limons argileux recouvrant des marnes du Lias.
Apéritifs et charcuteries fumées feront merveille, les poissons grillés et soupe de fruits rouges seront incontestables.
Entre 13 et 15°C Peut s'apprécier dès à présent Bon potentiel de garde une dizaine d'années.
Les avis ARBOIS 2016 - POULSARD VIEILLES VIGNES - DOMAINE ROLET
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